Tradiční bezlepkové odpoledne v libereckém Globusu se konalo 24. dubna 2008. Jako vždy byly jeho pořadatelé hypermarket Globus a Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu. Scénář akce byl standartní, představení bezlepkového sortimentu z nabídky hypermarketu, základní informace o výrobě bezlepkových uzenin v podání Dany Kynclové. S informacemi o novinkách v bezlepkové dietě asi sedmdesát celiaků seznámila ing. Iva Svobodová-Bušinová z poradenského centra. Nechyběla ani praktická ukázka pečení v domácí pekárni. Tentokrát netradičně sekaná se zapečenými vídeňskými párky.